Tacos callejeros de chorizo de 3 ingredientes
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Mejora la noche de tacos con estos fácil y sencillo Tacos callejeros de chorizo de 3 ingredientes. Sirva con sus aderezos para tacos favoritos para obtener una idea de comida deliciosa.
Por qué amamos los tacos callejeros con chorizo
Esta es mi cena favorita cuando necesito una comida rápida que a todos les guste. Está lista en menos de 20 minutos y está llena de sabor.
Todos pueden agregar sus ingredientes favoritos para hacerlos suyos. Sírvelos en una tortilla de maíz o harina para una comida que puedes servir en cualquier ocasión.
Ingredientes
- chorizo mexicano – Nosotros utilizamos Chorizo Fresco sin tripa.
- Tortillas De Maíz Pequeñas – Usamos tortillas de harina del tamaño de un taco callejero o tortillas de maíz.
- Cebolla Blanca Pequeñafinamente picada – Se puede utilizar cebolla morada para obtener un sabor ligeramente más suave y dulce.
Desplácese hasta el final para ver la receta completa en la tarjeta de recetas.
Ideas de variaciones
El chorizo está lleno de deliciosas especias, pero siéntete libre de agregar 1 cucharadita de especias para darle más sabor. Estas son algunas adiciones simples.
- Paprika
- Chile en polvo
- Comino
- Orégano
- Polvo de ajo
Cómo hacer tacos callejeros con chorizo de 3 ingredientes
- Paso 1 – En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina el chorizo, partiéndolo con una cuchara de madera mientras se cocina, durante unos 8 a 10 minutos o hasta que esté completamente cocido y ligeramente crujiente. Es posible que tengas que añadir una cucharada de aceite vegetal para evitar que el chorizo se pegue a la sartén.
- Paso 2 – Mientras se cocina el chorizo a fuego medio, calienta las tortillas. Envuélvelos en una toalla de papel húmeda y colócalos en el microondas durante 30 segundos, o caliéntalos individualmente en una sartén seca durante unos 30 segundos por lado.
- Paso 3 – Para armar, coloque una cucharada de la mezcla de chorizo cocido en cada tortilla tibia y cubra con una pizca de cebolla picada. Incluso nos encanta rociar con un chorrito de jugo de lima fresco.
- Paso 4 – ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Consejos de recetas
- Chorizo – Si el chorizo es muy graso, es posible que desees escurrir un poco del exceso de grasa después de cocinarlo.
- Salchicha para cocinar – Mientras cocinas la salchicha, usa una cuchara de madera para partirla en trozos pequeños. La salchicha suele cocinarse en unos 8-10 minutos.
- Tortillas – Para un taco callejero clásico, calienta la tortilla en la estufa de gas a fuego abierto. Esto ayuda a quemar los bordes para darle aún más sabor.
Ideas para aderezos para tacos
Cada vez que hacemos estos tacos callejeros, nos encanta montar una barra de tacos con todos nuestros ingredientes favoritos. Estos son algunos de nuestros favoritos.
- cilantro fresco
- Salsa para tacos
- Aguacate cortado en cubitos
- Cebollas Picadas
- Queso rallado
- Chiles jalapeños
- Receta de salsa de mango
- Gajos de lima fresca
- Salsa Verde
- Queso fresco
- Crema Mexicana
Sirviendo sugerencias
Los tacos de chorizo son la mejor idea para comer. Nos encanta prepararlos para una comida rápida entre semana con nuestras recetas de guarniciones favoritas.
Preguntas frecuentes
La razón por la que se les llama tacos callejeros es porque se hacen con una pequeña tortilla de maíz. Están diseñados para consumirse sobre la marcha como una cena rápida o un refrigerio.
Nos gusta usar chorizo fresco estilo mexicano para hacer estos tacos callejeros. Pero si prefieres un sabor más ahumado, quizás quieras comprar chorizo español.
El nivel de especias del chorizo es de sabor suave a medio. La carne de cerdo molida se mezcla con grasa y especias fuertes para crear un delicioso sabor ahumado.
Consejos de almacenamiento y congelación
- Almacenamiento – Guarda las sobras en un recipiente hermético hasta por 5 días en el refrigerador.
- Congelador – Una vez que el chorizo cocido se haya enfriado, guárdelo en un recipiente apto para congelador hasta por 3 días. Yo guardaría la carne separada de las tortillas. Cuando esté listo para servir, descongélelo en el refrigerador durante la noche y luego vuelva a calentarlo.
- Recalentar – Puedes recalentar el chorizo cocido en una sartén sobre la estufa o en el microondas hasta que esté completamente caliente.
Más recetas fáciles de tacos callejeros
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Tacos callejeros de chorizo de 3 ingredientes
Mejora la noche de tacos con estos fácil y sencillo Tacos callejeros de chorizo de 3 ingredientes. Sirva con sus aderezos para tacos favoritos para obtener una idea de comida deliciosa.
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En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina el chorizo, partiéndolo con una cuchara de madera mientras se cocina, durante unos 8 a 10 minutos o hasta que esté completamente cocido y ligeramente crujiente.
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Mientras se cocina el chorizo, calienta las tortillas. Envuélvelos en una toalla de papel húmeda y colócalos en el microondas durante 30 segundos, o caliéntalos individualmente en una sartén seca durante unos 30 segundos por lado.
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Para armar, coloque una cucharada de chorizo cocido en cada tortilla caliente y cubra con una pizca de cebolla picada.
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¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Se puede utilizar cebolla morada para obtener un sabor ligeramente más suave y dulce.
Refrigere el chorizo cocido sobrante en un recipiente hermético hasta por 5 días.
calorías 421calorías, carbohidratos 49gramo, Proteína 17gramo, Gordo 18gramo, Grasa saturada 10gramo, Grasas poliinsaturadas 1gramo, Grasas monoinsaturadas 1gramo, Colesterol 80mg, Sodio 49mg, Potasio 234mg, Fibra 7gramo, Azúcar 2gramo, vitamina a 574UI, vitamina c 23mg, Calcio 113mg, Hierro 3mg
