Pollo Con Chile Y Lima | Bollos en mi horno
Notas de ingredientes:
Pollo – Usamos pechugas de pollo deshuesadas para esta receta de pollo con chile y lima, pero también puedes usar muslos de pollo deshuesados si los prefieres. El pollo con hueso también funcionaría aquí.
Condimento – Para las especias usarás un poco de chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumadosal y comino. Un poco de azúcar moreno también ayudará a equilibrar las cosas, pero puedes cambiarlo por miel si lo prefieres.
Jugo de lima – recién exprimido ¡El jugo de limón se agregará a la marinada y le dará al pollo con chile y limón su sabor distintivo! La lima no solo agrega un sabor cítrico sino que también ayuda a descomponer y ablandar el pollo.
Cilantro – ¡Estoy agregando un poco de cilantro recién picado a la marinada y también adornando el pollo justo antes de servir! Usa perejil si odias el cilantro.
