Galletas de corona navideña: comer con monedas de diez centavos

Por qué nos encanta esta receta de galletas

Nos encanta hacer estas galletas de corona navideña porque no necesitas ningún equipo especial. La mezcla de galletas es fácil de moldear, por lo que incluso las manos más pequeñas pueden ayudar.

Estas galletas tipo corona de copos de maíz también son excelentes para envolver y regalar a vecinos y amigos como un regalo casero fácil. Incluso nos gusta colocarlas en una bandeja de galletas navideñas para obtener una delicia crujiente, fácil y deliciosa.

Ingredientes

• Cereal de copos de maíz – Esto le da a las galletas de corona el mejor sabor y textura.
• Manteca – Puedes usar mantequilla con sal o mantequilla sin sal.
• malvaviscos – Usamos mini malvaviscos.
• Extracto de vainilla – Recomendamos utilizar extracto puro de vainilla.
• Colorante alimentario en gel verde – Agregue tantas gotas de colorante alimentario verde para obtener el mejor color verde.
• Mini M&M Rojo – Incluso hemos utilizado chispas rojas, regaliz rojo u otros caramelos rojos si no tienes un Red Mini M&M.

Desplácese hasta el final para ver la receta completa y los ingredientes en la tarjeta de recetas.

Ideas de variaciones

• Caramelo rojo – Si lo prefiere, puede usar dulces candentes, dulces de canela, dulces de chocolate rojo o colocar glaseado rojo sobre las galletas de la corona para que parezcan bayas.
• Chispitas – Cubra la corona con chispas para darle un aspecto divertido y festivo.
• Forma de galleta – También puedes darle forma a la mezcla de cereales en un árbol de Navidad para obtener otra idea sencilla de galletas navideñas.

Cómo hacer galletas con forma de corona navideña

• Paso 1 – Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado.

Paso 2 – Coloque los malvaviscos y la mantequilla en un recipiente grande apto para microondas. Cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo. Derrita completamente la mantequilla y los malvaviscos y mezcle hasta que estén bien combinados. Agrega el extracto de vainilla.

Paso 3 – Agregue el colorante alimentario en gel verde hasta obtener un color verde brillante y vibrante.

Paso 4 – Agregue suavemente el cereal de copos de maíz hasta que esté bien cubierto con la mezcla de malvavisco.

Paso 5 – Vierta cucharadas de la mezcla de copos de maíz en la bandeja para hornear.

Paso 6 – Rocíe sus dedos con un aerosol para cocinar antiadherente y use sus manos para formar un agujero en el centro de cada grupo para formar una corona con la masa para galletas.

Paso 7 – Usa los mini M&M rojos para decorar las galletas con forma de corona de copos de maíz.

• Paso 8 – Luego déjalas enfriar completamente a temperatura ambiente hasta que las galletas estén firmes.
• Paso 9 – ¡Entonces las galletas estarán listas para servir y disfrutar!

Consejos de expertos

• Derretir malvaviscos – Cuando derrita malvaviscos en el microondas, derrita en intervalos de 30 segundos para que los malvaviscos no se quemen. También puedes derretirlo en la estufa en una cacerola grande o en una olla grande a fuego lento.
• Colorante alimentario – Recomendamos utilizar colorante alimentario en gel para obtener el mejor y vibrante color verde.
• Bandeja para hornear – Asegúrate de forrar la bandeja para hornear con papel pergamino para asegurarte de que puedas quitar fácilmente las galletas de la bandeja. También facilita la limpieza.
• Dar forma a la corona – Para evitar que la mezcla de cereales se pegue a tus manos, te recomendamos rociar tus manos con spray antiadherente para cocinar.
• Mezcla de galletas para sacar – Para distribuir uniformemente la mezcla de galletas en la bandeja para hornear, recomendamos usar una cucharada de galletas.